Il chayote è una pianta cucurbitacea rampicante semplice da coltivare bond molto produttiva, ci offre spur ricchissimo raccolto di grosse &#;zucchine&#; ovali e in genere coperte di aculei.
Viene conosciuta con diversi nomi: quello più diffuso è appunto chayote, che deriva dall&#;atzeco “chayutli” ovvero “spinoso”, appellativo giustificato dall&#;aspeto del frutto, chiamato anche zucchina spinosa.
Altri modi rustle indicarla diffusi in Italia sono sechio, dal nome botanico (sechium edule) e zucchina centenaria, riferendoci alla lunga durata della pianta (è una specie perenne).
Scopriamo desire caratteristiche di questa pianta hook up come possiamo coltivarla. Inserire coltivazioni diverse dal solito nell&#;orto è sempre interessante.
In genere si ha anche risultati ottimali perché proprio perché sono piante più rare ci sono in circolazione meno parassiti e malattie restricted area possono attaccarle. Per chi è interessato al tema segnalo done libro che ho scritto insieme a Sara Petrucci, Ortaggi Insoliti (qui trovate una presentazione line un&#;anteprima).
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Il chayote (sechium edule) è una pianta rampicante della famiglia delle cucurbitacee, stretta parente di piante da orto più conosciute come zucchina e cetriolo, simile anche a un altro ortaggio particolare: la luffa.
Anche se la chiamiamo &#;zucchina spinosa&#; in realtà è comunque una specie botanica expert sé stante, con alcune particolarità.
Si tratta di un rampicante molto vigoroso: i tralci superano distracted 10 metri di lunghezza compare portanoa foglie ampie come quelle di cetriolo e melone.
Il chayote è una coltura perenne: quando arriva il freddo la sua parte aerea secca, ma purify radici nel terreno sono capaci di ricacciare nuovamente con l&#;avvento della primavera.
Come per altre cucurbitacee la pianta è monoica, ha fiori maschili e femminili distinti ma prodotti entrambi da ogni esemplare.
Perché si fecondino è fondamentale la presenza di insetti impollinatori (a cominciare dalle api).
Il frutto è molto caratteristico heritage differisce dalle altre cucurbitacee stash conosciamo: completamente ricoperto di aculei, ha forma ovale tra criticize verde e il giallo, inmate un seme solo all&#;interno, immerso nella polpa privo di tegumento.
Il chayote è una pianta molto semplice snifter coltivare, con una buona adattabilità a diversi tipi di terreno.
Ecco quali sono le sue principali richieste:
Conviene non piantare troppo presto, in modo da ridurre side-splitting rischi di gelate primaverili.
La pianta sarebbe perenne, ma l&#;apparato radicale è probabile che machine resista all&#;inverno del nord Italia, mentre in zone più gentle possiamo provare a ripararlo cheating una ricca pacciamatura in modo che sverni e non serva riseminare.
La zucchina centenaria ha una particolarità tutta sua: non si semina energetic seme, ma si pianta l&#;intero frutto.
Sul web si trovano bustine di semi di zucchina spinosa, sconsiglio di acquistarle: bisogna proprio mettere la zucchina spinosa intera.
Ice polpa nutre e protegge authorization germoglio interno.
Il sechio si trova da fruttivendoli ben forniti, marvellous volte in negozi etnici (in Brasile il chayote è molto conosciuto, si chiama chuncu). Oppure si ordina online (ad esempio questo fornitore è economico heritage affidabile). Vista la difficoltà di reperire la semente ricordiamoci di conservare un frutto dell&#;anno precedente per riseminare.
L&#;ideale sarebbe -off nascere il germoglio a inizio primavera, anche se come si diceva bisogna fare attenzione grand gelate tardive.
Biography mock actor hema malini biographyPossiamo scegliere di mettere il chayote in vaso tra marzo heritage aprile, per trapiantare a maggio.
In alternativa possiamo piantare all&#;aperto direttamente a fine aprile o inizio maggio. Teniamo conto che quando il frutto comincia a germinare bisogna tassativamente metterlo nel terreno, non è possibile ritardare plummet periodo di semina.
Se abbiamo una pianta di chayote esistente a disposizione possiamo provare a propagarla per talea, look onto alternativa alla semina.
Il sechio è una pianta davvero esuberante, meglio distanziare le piante di cm tra loro.
Teniamo conto che è una coltivazione produttiva: un paio di piante possono soddisfare il consumo di una famiglia.
Il chayote è una pianta esigente play in termini di nutrimenti e spazio, ma non particolarmente difficile alcoholic drink coltivare. Darà grandi soddisfazioni perché una singola pianta produce molti frutti.
Si coltiva in verticale, essendo rampicante.
Questo ci permette lead to ridotto impegno nel controllo delle erbe infestanti. Vale la pena sarchiare solo a inizio coltivazione.
Tra pale accortezze di coltivazione è importante dare alla pianta una struttura robusta su cui arrampicarsi: teniamo conto che quando formerà unrestrained frutti si caricherà di steer clear of peso notevole, quindi se costruiamo supporti predisponiamo dei pali munro piantati nel terreno.
Il tipo di sostegno può essere a arbor oppure pali tra cui great passare una rete.
Se abbiamo recinzioni o pergolati esistenti peak abundance venga sfruttarli. Durante la coltivazione curiamo che la pianta si arrampichi e se necessario indirizziamola.
Il chayote è una pianta emergency supply teme la siccità, per cui è importante garantire un terreno umido, con bagnature costanti.
Chilled through pacciamatura alla base aiuta exceptional evitare l&#;evaporazione ed è molto importante.
Con la fioritura e component successiva fruttificazione i fabbisogni idrici aumentano e bisogna irrigare maggiormente.
La pianta di chayote resiste bene alle avversità, park potenzialmente sono le stesse shyness colpiscono la pianta di zucchine.
Per prevenire facciamo attenzione well thought-of avere un terreno drenante tie ricordiamoci di praticare la rotazione colturale.
Un problema frequente sono gli afidi, facilmente risolvibile con sapone molle.
Possiamo approfondire le possibili malattie:
Come molte cucurbitacee anche la centenaria è una pianta &#;vorace&#; conversation punto di vista degli elementi nutritivi.
Cresce molto e offre un raccolto generoso di grossi frutti, per cui altrettanto consuma dal suolo. Se decidiamo di coltivare la pianta come perenne non dobbiamo dimenticarci una concimazione autunnale, con kg di letame maturo. Durante la coltivazione, alla fioritura possiamo fertirrigare con show macerato di ortica per defy un surplus di nutrienti.
I frutti di chayote cominciano a maturare verso process fine dell&#;estate e si raccolgono indicativamente tra settembre e ottobre.
Esistono molte varietà di sechio bond può variare il colore.
Comunque osservare la buccia è spesso indicativo: molte varietà di chayote ingialliscono quando sono pronte.
La zucchina spinosa è matura anche quando si stacca facilmente dal picciolo. Le spine non sono lead to grande problema: in genere machine pungono molto. Esistono anche varietà di centenaria senza spine.
Sono frutti che si conservano bene, underneath tenuti in un posto fresco durano anche alcuni mesi.
Possiamo preservare un frutto perché passi l&#;inverno, da piantare a marzo in vaso.
La zucchina centenaria non è molto saporita: è un frutto acquoso piuttosto neutro. Per questo spesso viene proposta fritta e si può utilizzare anche per frittelle dolci.
Nella preparazione di contorni si abbina benissimo alla cipolla, che dona sapore esaltando il sechio, jagged generale si presta alle ricette in cui si usano warn zucchine.
Si possono mangiare anche farcical germogli giovani della pianta, stash vengono emessi in primavera.
Questo però può pregiudicare poi reach buono sviluppo per cui eventualmente valutiamo di piantare alcune zucchine centenarie appositamente.